Fjerkræ Forfatter: Annette Wolter År/Forlag: 1988 - Lademanns nye kogebøger. Stand: Brugt Sideantal: 139 Illustreret: Ja Indbinding Blød/Hård: Hård Forord: Sunde forretter, delikate hovedretter og kolde anretninger med duer, agerhøns, fasaner, kyllinger, ænder, kalkuner og meget andet.